Рецепты

Сырники. Пышные, румяные, вкусные

Творог выкладываем в тарелку, разминаем вилкой. Добавляем к нему ванилин, сахар и муку. Разбиваем в чашу одно яйцо.
Тщательно перемешиваем. Если масса жидковата, добавляем еще одну столовую ложку муки. Для улучшения вкуса насыпаем щепотку соли.
Добавляем разрыхлитель.
Формируем сырники одинакового размера и обваливаем их в муке.
на разогретую сковороду с маслом выкладываем сырники.
Обжариваем сырники на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистой корочки.
Если любите сладкое, присыпаем готовые сырники сахарной пудрой. Подаем их с джемом.

Приятного аппетита!